Krok 1: Wybierz odpowiedni karczek Krok 2: Przygotuj marynatę Krok 3: Rozgrzej grill Krok 4: Piecz karczek na grillu Krok 5: Podawaj i ciesz się Jak zrobić pyszny karczek na grillu Grillowanie to ulubiona forma gotowania dla wielu ludzi, a karczek jest jednym z najpopularniejszych dań.
1 łyżeczkę zmielonego pieprzu, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżkę ostrej musztardy, 2 łyżki ketchupu lub sosu typu barbecue. Karkówkę, po umyciu i osuszeniu, należy pokroić na plastry o pożądanej przez nas grubości - żeby mięso szybciej się zgrillowało, plastry powinny mieć około 1 centymetr.
Nadchodzi sezon grillowy - a na grilla, jak powszechnie wiadomo - najlepsza jest karkówka. Karczek z grilla będzie wyśmienity, gdy zostaną spełnione trzy warunki: po pierwsze musimy nabyć mięso dobrej jakości, po drugie mięso powinno mieć sporo czasu na zamarynowanie (najlepiej całą noc), a po trzecie - marynata musi być prawidłowo przygotowana.
Karczek na grilla: jak przygotować mięso? Zanim przystąpimy do właściwego grillowania, warto poświęcić chwilę na przygotowanie karczku . Wybierając mięso, warto zwrócić uwagę na jego jakość - najlepiej postawić na karczek z polędwicy, który jest bardziej delikatny i soczysty.
Soczysta karkówka z grilla to przede wszystkim kwestia dobrej jakości mięsa, ale także odpowiednio dobranych przypraw. Przygotuj doskonałą marynatę i przygotuj karczek z grilla, który dosłownie rozpływa się w ustach. Zobacz nasze propozycje na pyszną grillowaną karkówkę na kilka sposobów. Kinga Olchowy / 12.05.2023 13:01 fot. Adobe Stock, elmowski
Ślinka cieknie na myśl o pysznej i soczystej karkówce. Wraz z Hańderkiem przygotowaliśmy przepis na marynatę, która świetnie sprawdzi się podczas szykowania mięsa na grilla lub do pieczenia. Mięso - sekret soczystej karkówki. Karkówka wieprzowa zawiera na tyle dużo tłuszczu, że co do zasady powinna zawsze być soczysta.
pjcts. 328 486 285 10 69 289 232 235 255
jak zrobic dobry karczek na grilla
