Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, smakowite wegetariańskie kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej. Dobre dla dzieci i dorosłych. Przygotowałam je w taki sam sposób jak kotlety jajeczne, zastępując jajka ugotowanym kalafiorem.
Kotlety możesz podać z proponowanym w tym przepisie sosem pietruszkowym lub jak nasze wcześniejsze kotlety z kaszy jęczmiennej i mięsa mielonego z sosem grzybowym. Kasza jaglana jest naturalnie bezglutenowa, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, zawiera sporo białka, przeciwutleniaczy i błonnika oraz wspiera kontrolę poziomu cukru we krwi.
Gotowanie: 35 minutes Razem: 50 minutes Kategoria: Danie główne Kuchnia: Wegańska Przepis na: kotlety z kalafiorem Liczba porcji: 12 sztuk Kalorie: 196kcal Przepis autorstwa: Superfood po polsku ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.Jak zrobić pyszne kotlety z kalafiora? Chrupiące z zewnątrz, a w środku znajdziecie wyczuwalne kawałki kalafiora. Do miski dodać pozostałe składniki: kaszę, słonecznik, mąkę ziemniaczaną, olej, sos sojowy, syrop z agawy, pieprz ziołowy i czarny pieprz. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie w gładką masę. Doprawić do smaku. Uformować kotlety. Jeśli kotlety się kleją pomoże opłukanie rąk wodą. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. 1 kalafior. 1/2 szklanki kaszy jaglanej. 1 jajko. 5 łyżek startego sera żółtego. sól i pieprz. bułka tarta do panierki. oliwa lub olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE. Gotujemy kaszę zgodnie z wytycznymi na opakowaniu. A kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. Gotujemy je na parze (15 minut) soląc wodę (1 łyżeczka). W tym czasie hRGNy. 387 245 434 235 309 229 171 221 35